抹茶テイスティング＆抹茶石臼挽き体験

「抹茶ミュージアム　西条園　和く和く」というところが西尾にある。

友人たちが以前に出かけて行って、めっちゃ楽しかった！と言っていた。

その時に一緒に行けなかったリベンジで、予約がとりづらい中、GO！

すごく人気の体験付き工場見学で、最高に面白かったのでご紹介しよう！

まずはこちらに到着。

工場見学は普通無料だけど、こちらには無料コースと有料コースがある。

私たちは1000円の有料7５分コースで予約。

抹茶が何たるかの説明をうけつつ、体験ゾーンに進んでいく。

そしてこれはグレードの違う抹茶3種類。

香りも全然違う。

さて今度はテイスティング。

Ａ　茶席用茶葉

Ｂ　パティシエ用というかお菓子用

Ｃ　抹茶製品のお菓子とかに使用
最高級ランクのAが一番おいしいはずだけど、私はBが好き笑笑　→　庶民決定ｗ

3種類とも味が全然違う。

Ａの最高級品は、ダシみたいな昆布茶みたいな味がして好みじゃない。ｗｗｗ

でも、もちろん皆さんＡの最高級品が好きｗ

さてお次は石臼で抹茶を挽く体験！

まずはお姉さんにこの3種類の茶葉をブレンドしてもらう。

香り、うまみ、渋み、色が違う三種類の茶葉を自分好みでミックスしてもらう。

そのオリジナルブレンドの茶葉を石臼に投入！

一定のスピードで5分石臼を回し続けるんだけど、これが結構疲れる。

一定のスピードじゃないと苦みが出るらしいよ。

これね～回すのってめっちゃ重いの！ｗ

5分後、挽けた抹茶をはけでかき集めて、これだけのものができた！

これで抹茶一杯ぶんくらい。

さて、自分で挽いた抹茶を茶こしで漉して、お茶碗にいれる。

茶こしで漉すんだ！抹茶って！笑ｗｗｗ　→　お茶の知識ゼロｗ

お湯を入れてもらって、シャカシャカシャカ！

お茶菓子がわんさか出てきた笑笑笑　お茶菓子一つじゃないんだ！すご～い！

ちなみにお盆の上の小さいカップの中には抹茶ラテ。

自分が好きなようにブレンドした茶葉だから、当たり前だけど美味！

ただシャカシャカが下手くそなんだよね～私。泡が大きい！ｗｗｗ細かくない。。。

お土産には、お茶菓子で出てきたバームクーヘンやら、抹茶やらいろいろ購入。

こちらは抹茶チョコ。

友人と二人で10分で全部平らげた。。。ｗｗｗｗ

愛知は工場見学がたくさんある県だからいろいろ行ったけど、ここが最高に面白いっ！

予約がとりづらいけど、ぜひ行ってみて！

おススメ～！